Pâtissier·ère H/F - France Travail
- CDI
- France Travail
Les missions du poste
recherche pâtissier/ère autonome sachant réaliser pâte à choux ,Pièce montée ,et pâtisseries traditionnelle françaiseet tunisienneCAP Pâtisserie indispensable .vous devrez respecter les normes de qualité ,d'hygiène et de sécurité alimentaire. vous devrez également gérer les matières premières et participer à la gestion des stocks .ainsi que le maintien d'un poste propre et organisé
Le profil recherché
Experience: 4 An(s)Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,#TDFE2026Qualification: Employé qualifiéSecteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserieListe des qualités professionnelles:Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.Faire preuve de créativité, d'inventivité : Capacité à créer, imaginer quelque chose de nouveau (nouveau produit, nouvelle solution, ...).Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Compétences requises
- Créativité
- Autonomie
- Gestion des stocks
- HACCP
- Normes de qualité
- Normes d'hygiène